8 raisons pour lesquelles vous devriez boire du café tous les jours

Le café est la deuxième boisson la plus consommée du monde, après l’eau. Son goût inégalable et son effet stimulant ont conquis le palais de millions de personnes. C’est pourquoi nous vous livrons ici les bienfaits surprenants du café.

1. Le café est la première source d’antioxydants

L’un des principaux bienfaits du café est sa haute teneur en antioxydants. Les antioxydants du café sont plus nombreux que ceux des fruits, des légumes et thé vert.

Des études montrent que le café est extrêmement riche en antioxydants, tels que les acides hydrocinnamiques et les polyphénols. Ces antioxydants spécifiques sont particulièrement efficaces pour neutraliser les radicaux libres et prévenir le stress.

Les petits grains du café contiennent de même nombreux autres composés : des fibres, des lipides, des acides aminés, du potassium, du magnésium, du calcium, du sodium et des traces de fer, de zinc et de cuivre. En matière de vitamines on trouve de la B3 et de la B2, B5 et B6.

2. Un moyen de lutter contre les maladies cardiaques

Votre tasse de café du matin n’a aucune bonne raison pour être remplacée. En effet, c’est une habitude que vous devriez garder. D’après des chercheurs américains, boire du café pourrait réduire le risque de développer des maladies cardiaques et d’avoir une crise cardiaque.

Pour arriver à ce résultat, les chercheurs ont utilisés des données recueillies dans l’étude de Framingham Heart. Les informations concernaient ce que mangent les participants, et leur santé cardiovasculaire. Avec ces données, les chercheurs ont analysés s’il pouvait y avoir un lien entre le fait de boire du café et la réduction du risque de crise cardiaque.

3. Le café est excellent pour le foie 

Un rapport du British Liver Trust (publié en juin 2016) «Le café et le foie, les avantages potentiels pour la santé» confirme que le café est bon pour la santé du foie. Le rapport fournit les preuves suivantes:

  • Boire régulièrement du café en quantité modérée peut prévenir le cancer du foie. L’Organisation mondiale de la santé a récemment confirmé cette réduction du risque après avoir examiné plus de 1 000 études chez l’homme.
  • Le café réduit également le risque d’autres affections du foie, notamment la fibrose (tissu cicatriciel qui s’accumule dans le foie) et la cirrhose.
  • Boire du café peut ralentir la progression de la maladie du foie chez certains patients.
  • les personnes qui boivent au moins une tasse de café par jour ont moins de risques de souffrir de cirrhose.

4. Le café augmente l’énergie

C’est peut-être l’une des vertus les plus connues du café. Il permet de travailler ou d’étudier plus longtemps sans ressentir la fatigue.

La caféine, l’un des principaux actifs, a un effet stimulant qui aide à augmenter la concentration et le rendement.

5. Le café augmente la sensation de bien-être

Les études ont montré que le risque de dépression lié à la consommation de caféine diminuait en réalité lorsque les individus augmentaient leur consommation quotidienne de caféine.

Une des raisons pour lesquelles le café semble être plus efficace que le thé est que certains de ses composants peuvent neutraliser les effets négatifs de la dépression. Le café contient de l’acide chlorogénique, de l’acide férulique et de l’acide caféique. Ces acides peuvent réduire l’inflammation des cellules nerveuses dans le cerveau des personnes souffrant de dépression.

6. Il réduit les risques de diabète de type 2

Des études menées dans le monde entier indiquent un lien entre l’utilisation du café et une moindre probabilité de développer un diabète de type 2. Une étude menée en 2009 a révélé qu’une tasse de café par jour aidait à réduire de 7% le risque de développer un diabète. Des recherches antérieures avaient également montré que les gros buveurs de café avaient 50% moins de risques de développer un diabète de type 2 que les non-buveurs et les buveurs modérés.

7. Le café réduirait les chances de développer un cancer

 Les femmes et les hommes qui consomment une tasse de café par jour risquent moins de développer certaines formes de cancer. Les hommes qui boivent du café quotidiennement ont peut-être moins de risques de développer un cancer de la prostate. Une étude de la Harvard School of Public Health indique que les filles peuvent observer une réduction de 25% de leur risque de cancer de l’endomètre (également appelé utérin) en buvant au moins quatre verres de Joe chaque jour.

8. Le café aide à maintenir la santé cérébrale

Les antioxydants qu’il contient et ses nutriments essentiels diminuent le risque d’avoir des maladies dégénératives comme Alzheimer ou la démence. De plus, la caféine améliore la perception visuelle et a un effet bénéfique sur les céphalées.

Une étude de chercheurs de l’Université de Floride du Sud et l’Université de Miami a montré que les personnes de 65 ans qui avaient de plus grandes quantités de caféine dans le sang mettaient de deux à quatre ans de plus à développer la maladie d’Alzheimer en comparaison avec celles qui n’en buvaient pas.

    Lorsque vous considérez tous les avantages de boire du café tous les jours. Il devient évident que vous devez vous procurer une bouilloire et préparer du café tous les jours.

 

Comments

comments