Recette Boules de chocolat

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Niveau : Facile
Temps  : 

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 120 g de sucre glace
  • 3 œufs entiers
  • 1 C à c de vanille
  • 200 g de farine
  • 1 C à c de levure chimique
  • 100 g de sucre glace pour décorer

Préparation

  1. Préparez les ingrédients.
  2. Faites fondre le chocolat avec le beurre dans un bain-marine. Incorporez le sucre glace et mélangez rapidement jusqu’à ce que le sucre sera fondu, puis continuez à mélanger hors du feu.
  3. Cassez les œufs, et ajoutez-les un à un au mélange tout en remuant doucement. Puis ajoutez la vanille et continuez à mélanger.
  4. Tamisez la farine et la levure puis ajoutez-les au mélange de chocolat. Couvrez et laissez reposer 2 heures au frigo.
  5. Façonnez de petites boules du mélange de chocolat avec les mains. Ensuite, enrobez les avec du sucre glace.
  6. Enfin, placez-les dans un plateau et enfournez pendant 15 minutes à 170°C.

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