Recette Carrés à la noix de coco

Image paradamkontor de Pixabay
Niveau : Facile
Temps  : 

Ingrédients

  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre semoule
  • 175 g de sucre glace
  • 2 oeufs
  • Vanille
  • 250 g farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 125 ml de lait
  • 30 g de cacao
  • 100 g de chocolat noir
  • Noix de coco

Préparation

  1. Préparez les ingrédients.
  2. Battez le beurre et le sucre en pommade. Cassez les œufs en continuant à battre. Puis ajoutez la vanille et un peu de farine
  3. Versez la levure chimique et le cacao sur le reste de la farine dans un autre récipient mélangez et incorporez ce mélange au précédent. Tout en battant, versez le lait.
  4. Versez la préparation dans un moule et étalez avec une spatule puis enfournez pendant 15 min à 180°C. Laissez reposer 15 minutes.
  5. Démoulez le gâteau soigneusement et coupez en petits morceaux.
  6. Fondez le chocolat dans un bain-marine, puis plongez les petits morceaux de gâteau dans le chocolat fondu, ensuite enrobez-les de noix de coco.

 

Comments

comments