Recette glace à la fraise

Difficulté: Facile – Temps: 15 minutes – Servir : 4 personnes

 

Ingrédients

  • 500 g de fraises congelées
  • 60 à 100 g de sucre
  • 2 c-à-c de jus de citron
  • 1 blanc d’œuf

Préparation

1- Dans le bol de votre robot, mettez le sucre et, programmez 10 sec/vitesse 10.

2- Ajoutez tout le reste des ingrédients, refermez sans le gobelet doseur et, programmez   1 min 30/Vitesse 5 en vous aidant de la spatule pour faire redescendre la glace qui se sera mise sur les parois.

3- Si comme vous les voulez en forme de glace mettez du sorbet dans un moule à glace  et, direction le congélateur ça prends assez vite. Parfait en ces fortes chaleurs.

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