Recette pâte magique simple et facile

Difficulté : Facile
Temps  total : 30 heures

Ingrédients

Pour le levain:

  • 1 verre de lait tiède
  • 1  c-a-c de sel
  • 1  c-a-s de sucre
  • 1  c-a-s de levure instantanée (levure de boulanger)
  • 1/2  c-a-s de levure chimique
  • 1 pot de yaourt

Pour la pâte:

  • 3 verres de farine
  • 1/2 verre de huile de tournesol

Étapes de réalisation

  1. Délayer la levure de boulanger dans 10 ml d’eau avec le sucre.
  2. Mélanger les ingrédients de levain dans un récipient couvrir avec du film alimentaire. Laisser doubler le volume pendant environ 10 minutes .
  3. Ajouter l’huile et la farine doucement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Pâte facile et légère pour la pizza,  chausson, cornet,  mini sandwich et même pour les beignets.

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