Recette roulé salé au thon

Difficulté : Facile
Temps  total : 1 heures
Personne: 6

Ingrédients

Pour la pâte magique :

  • 1 verre de lait tiède
  • 1  c-a-c de sel
  • 1  c-a-s de sucre
  • 1  c-a-s de levure instantanée (levure de boulanger)
  • 1/2  c-a-s de levure chimique
  • 1 pot de yaourt
  • 3 verres de farine
  • 1/2 verre de huile de tournesol

Pour la garniture :

  • 1 oignon
  • poivron rouge et vert
  • fromage rappé
  • 1 boite de thon

Etape de Préparation

1- Délayer la levure de boulanger dans 10 ml d’eau avec le sucre.

2- Mélanger le lait, le sucre, le sel, la levure chimique, la levure boulanger et le yaourt dans un récipient couvrir avec du film alimentaire. Laisser doubler le volume pendant environ 10 minutes .

3- Ajouter l’huile et la farine doucement jusqu’à obtenir une pâte lisse.

4- Couper les poivrons en petits dés fines.

5- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à l’aide d’un rouleau.

6-Verser les petits dés de poivrons, le thon et le fromage dessus en étalant uniformément avec la spatule.

7- Essayer de rouler votre omelette délicatement et Découpez en rondelles et servez.

8- Réchauffer le four à 150°, puis enfourner pendant 15 minutes.

 

 

 

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