Salade frisée aux 2 radis

Difficulté: Facile – Temps: 10 minutes – Servir : 4 personnes

Ingrédients

  • 50g noix de cajou
  • 50g noix de pécan
  • 1 laitue
  • 2 Radis
  • 1 Oignons verts
  • 4 Tomates cerises
  • 50g Raisins secs
  • Fromage au choix
  • huile d’olive
  • sel et poivre
  • 1/2 citron

Préparation

  1. Faites griller les noix de cajou et les noix de pécan à sec dans une poêle.
  2. Rincez et essuyez les feuilles de laitue et les feuilles frisées et disposez-les dans un saladier.
  3. Émincez les radis et les oignons verts, puis ajoutez-les à la salade.
  4. Coupez les tomates cerises colorées en 2 et ajoutez les à la salade.
  5. Parsemez la salade de raisins secs, de fromage coupé en dés, de noix de cajou et de noix de pécan.
  6. Préparez la sauce vinaigrette (huile d’olive, sel, poivre et un peu de citron)
  7. Versez la sauce et servez aussitôt

Comments

comments