Recette biscuit roulé

Niveau : Facile
Temps  :  45 

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 5 g de cacao
  • 50 g de beurre
  • 1 cuillère à café de levure
  • Un peu du sel

Préparation

  1. Préparez les ingrédients
  2. Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes en incorporant le sucre doucement. jusqu’à obtenir une crème blanche. Ensuite, ajouter le beurre fondu, levure et farine tamisé.
  3. Montez en neige les blancs et ajoutez au mélange.
  4. Étaler la pâte sur une plaque de four et mettre au four 10 minutes à 170°C.

Autres recette: Pour faire un biscuit roulée au chocolat, vous pouvez ajouter 50 g de Cacao avec la farine.

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